ギンダイ、食べたことありますか。 正式にはカガミダイというみたいです。 食べたことある人、殆どいないんじゃないかな。お店で売ってるの見たことありません。近所の魚屋さんにも、三越にも高島屋にも売ってないと思います。 水揚げした時点で市場に出さず…

砂田練習会。東宮御所3周10km。 ルノアールで珈琲飲んで小休憩。このひと時も最近のささやかな楽しみ。 体調整えて塩湯で着替えて、集合場所の迎賓館前へ。目標タイムは先週と同じ53分台。 今日はペーサーにお世話にならず、自力でペース配分を考える。これ…